• water
  • carbohydrate
  • lipid
  • protein
  • 維生素和礦物質
  • 酶(酵素)
  • 色 素
  • 呈味物質
授課老師
虞積凱
推薦課程
  • 1081-食品行銷與管理(虞積凱)-FF4B02
    虞積凱
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1042-食品加工技術應用與實務(虞積凱)-GF3A04
    虞積凱
    開課期間:2016-02-18~
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1011-食品加工學(一)(虞積凱)-FF2A03
    虞積凱
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1001-食品科學概論與職業倫理(虞積凱)-GF1A04
    虞積凱
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 992-食品加工學(虞積凱)-FF2B07
    虞積凱
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置