藉由文學的真實與虛構、飲食的人文社會學、哲學的人生思考、史學的意識與書寫等,以主題式的閱讀與討論,提升對人文社會的認知與思考層次。
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                                    飲食的人文社會學
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                                    哲學的人生思考
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                                    文學的真實與虛構
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