-
上課講義
-
課程大綱
-
食品分離技術課程介紹
-
陳老師-第一章
-
陳老師-第二章
-
陳老師-第三章
-
陳老師-第四章
-
課後閱讀-分離技術在食品之應用
-
課後閱讀-超臨界萃取1
-
課後閱讀-超臨界萃取2
-
課後閱讀-超臨界萃取3
-
課後閱讀-潔淨米
-
課後閱讀-保健食品濃縮
-
課後閱讀-微過濾與超過濾
-
期末報告題目
- 課程介紹
- 課程安排
- 評論