• 緒論
  • HACCP認知
  • HACCP施行程序
  • 餐盒業HACCP之製程分析
  • HACCP管理
  • HACCP計畫書撰寫.
  • 衛生稽核實務
授課老師
林鵬翔
推薦課程
  • 1042-食材檢驗實務(林鵬翔)-FF2B12
    林鵬翔
    開課期間:2016-02-22~2016-06-30
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  • 1001-食品品質管制(林鵬翔)-GF4B08
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    開課期間:未設定
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  • 991日.食品品質管制.FF3B06(林鵬翔)
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    開課期間:2010-09-16~2011-01-31
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