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1021-食品分析與檢驗(李煜玲)-FF3A02
報名期間：從 即日起 到 無限期
上課期間：從 即日起 到 無限期

                            

                                                                                                                                                                    

                        

                            
    
                                                                
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    溶液濃度配置
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    課後練習
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    課後練習-進階
    
                                
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  • 
                                    
    
                                    
    水分測定
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    protein
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    脂肪
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    蛋白質計算題
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    碳水化合物
    
                                
    • 
                                                                                            

                        

                        
                        

                                                
                    

                

                                

                    

                                                

                            
授課老師

                            

                        

                        

                                                

                            

                                                                                                                                            

                                        

                                        
李煜玲

                                        

                                    

                                                                                                                                    

                        

                                                                        

                            
推薦課程

                        

                        

                        

                            
    
                                
    
                                                                        
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    1121-基礎中式點心製備與實習(李煜玲)-FF1B06
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    李煜玲
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1081-進階中式點心製備與實習(李煜玲)-FF4B05
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    李煜玲
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1062-專題製作(吳如雯,賴素媛,江翠蓮,朱淑珍,陳建元,魏銘琪,林鵬翔,羅培仁,張永吉,虞積凱,林澤群,陳惠英,林一郎,郭炯村,盧郁淳,劉伯康,李煜玲,呂哲維)-FF4B04
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    江翠蓮
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1052-餐飲服務品質管理(李煜玲)-FF1B10
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    李煜玲
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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