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1031-生物化學實驗(一)(朱淑珍)-FF2A02
報名期間：從 即日起 到 無限期
上課期間：從 即日起 到 無限期

                            

                                                                                                                                                                    

                        

                            
    
                                                                
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    胺基酸與蛋白質的一般呈色反應
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    芳香族胺基酸的呈色反應
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    3.特定胺基酸的呈色反應
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    未知氨基酸與蛋白質鑑定
    
                                
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    蛋白質變性作用
    
                                
    • 
                                                                                            

                        

                        
                        

                                                
                    

                

                                

                    

                                                

                            
授課老師

                            

                        

                        

                                                

                            

                                                                                                                                            

                                        

                                        
朱淑珍

                                        

                                    

                                                                                                                                    

                        

                                                                        

                            
推薦課程

                        

                        

                        

                            
    
                                
    
                                                                        
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    1101-生物化學(一)(朱淑珍)-FF2A05
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    朱淑珍
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1092-食品生活化學(朱淑珍)-FF1B11
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    朱淑珍
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1091-藥膳及養生餐飲設計與製備(朱淑珍)-FF3B04
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    朱淑珍
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1072-食品生活化學(朱淑珍)-FF1B11
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    朱淑珍
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1012-生物化學(二)(朱淑珍)-FF2A06
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    朱淑珍
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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