• 酵素在食品上之應用
  • 乳酸菌的功能與應用
  • 膠原蛋白的功能與應用
  • 報告主題
  • 講義-氧化壓力與防禦系統
  • 粒線體
  • 氧化壓力與亞硝化壓力
  • 氧化壓力
  • 氧化傷害臨床指標
  • 粒線體與細胞凋亡
  • 糖化反應與慢性病
授課老師
陳建元
陳惠英
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