• 食品工程學概述
  • 基本數學運算
  • 質量平衡
  • 熱量傳送
  • 食品熱加工
授課老師
劉子豪
推薦課程
  • 1092-餐飲展店規劃實務(劉子豪)-GF3B04
    劉子豪
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1081-食物科學技術與加工實習(陳信榕,劉子豪)-GF3A02
    陳信榕
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1061-餐飲設施規劃與管理(劉子豪)-GF3B01
    劉子豪
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1052-食品工程學(劉子豪)-GF3A02
    劉子豪
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1051-餐飲展店規劃實務(劉子豪)-GF4A09
    劉子豪
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置