• 課程介紹
  • 光譜學原理
  • 紫外線-可見光吸收光譜法
  • 螢光光譜法
  • 層析法緒論
  • 液相層析法
  • 實驗-1
  • 課後閱讀-微波爐
  • 課後閱讀-起雲劑與塑化劑
  • 課後閱讀-三聚氰胺
  • 課後閱讀-測試結果品質管制
  • 課後閱讀-確效規範
  • 濃度計算
  • 食品技師題庫
授課老師
陳惠英
推薦課程
  • 1092-專題製作(羅培仁,郭炯村,張永吉,林一郎,賴素媛,陳建元,陳惠英,呂哲維)-FF4A07
    陳建元
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1041-綠色餐飲理論與應用(陳惠英)-FF3B04
    陳惠英
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1041-食品與餐飲概論和職業倫理(陳惠英)-FF1B05
    陳惠英
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1011-食品儀器分析特論(魏銘琪,陳惠英)-FF4A06
    魏銘琪
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 981-食品科技研究法(一)(陳建元,虞積凱,林澤群,陳惠英)-MF1A03
    陳建元
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置