• 課程介紹
  • 光譜學原理
  • 紫外線-可見光吸收光譜法
  • 螢光光譜法
  • 層析法緒論
  • 液相層析法
  • 實驗-1
  • 課後閱讀-微波爐
  • 課後閱讀-起雲劑與塑化劑
  • 課後閱讀-三聚氰胺
  • 課後閱讀-測試結果品質管制
  • 課後閱讀-確效規範
  • 濃度計算
  • 食品技師題庫
授課老師
陳惠英
推薦課程
  • 1121-食品與餐飲概論和職業倫理(FF1A03,FF1B03)
    陳建元
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1112-專題製作(陳惠英)-FF4A06
    陳惠英
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1111-食品快速檢驗技術實務(陳惠英)-FF4A04
    陳惠英
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 992-分析化學(陳惠英)-FF1A06
    陳惠英
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 972-儀器分析(含實驗)(陳惠英)-FF3B04
    陳惠英
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置