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1051-餐飲成本與採購及供應鏈管理(林一郎)-FF3B11
報名期間：從 即日起 到 無限期
上課期間：從 即日起 到 無限期

                            

                                                                                                                                                                    

                        

                            
    
                                                                
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    chapter 1
    
                                
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    chapter 2
    
                                
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    第三章驗收
    
                                
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    CH04餐飲採購成本控制
    
                                
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    CH05餐飲食品衛生與安全管理
    
                                
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    CH06餐飲與物流從業人員衛生與安全管理
    
                                
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    食品可追溯性資訊標準
    
                                
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    食品 藥物 業者登錄平台
    
                                
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授課老師

                            

                        

                        

                                                

                            

                                                                                                                                            

                                        

                                        
林一郎

                                        

                                    

                                                                                                                                    

                        

                                                                        

                            
推薦課程

                        

                        

                        

                            
    
                                
    
                                                                        
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    1121-食品與餐飲概論和職業倫理(FF1A03,FF1B03)
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    陳建元
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1072-保健食品與開發實務(林一郎)-GF4B07
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    林一郎
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1052-保健食品與開發實務(林一郎)-GF4A07
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    林一郎
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1042-食品科技研究法(二)(林一郎,張永吉,劉伯康,虞積凱)-MF1A02
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    張永吉
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：2016-02-18~
        
    
                
    
            
    
                
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    991進.專題討論.GF4A01(林一郎)
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    林一郎
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：2011-03-03~
        
    
                
    
            
    
                
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