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1052-食品物流與宅配(虞積凱)-FF4A08
報名期間：從 即日起 到 無限期
上課期間：從 即日起 到 無限期

                            

                                                                                                                                                                    

                        

                            
    
                                                                
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    緒論
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    第一章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    第2章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    第3章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    第4章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    第5章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    水    份
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    碳 水 化 合 物加工
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    脂  質加工
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    胺基酸、胜和蛋白質
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    維生素和礦物質
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    酵素加工的應用
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    色 素加工
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    SUBJ
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    緒論
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第一章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第2章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第3章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第4章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第5章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    緒論
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第一章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第2章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第3章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第4章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    第5章
    
                                
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授課老師

                            

                        

                        

                                                

                            

                                                                                                                                            

                                        

                                        
虞積凱

                                        

                                    

                                                                                                                                    

                        

                                                                        

                            
推薦課程

                        

                        

                        

                            
    
                                
    
                                                                        
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    1092-食品加工技術應用與實務(虞積凱)-FF3A04
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1082-進階食品加工特論(虞積凱)-MF1A07
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1072-即食調理食品理論與實務(虞積凱)-FF4B05
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1012-食品科技英文與資料庫應用(虞積凱,劉伯康)-FF3A04
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    日-962食品生物技術(虞積凱)
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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