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1052-食品物流與宅配(虞積凱)-FF4A08
報名期間：從 即日起 到 無限期
上課期間：從 即日起 到 無限期

                            

                                                                                                                                                                    

                        

                            
    
                                                                
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    緒論
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    第一章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    第2章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    第3章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    第4章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    第5章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    水    份
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    碳 水 化 合 物加工
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    脂  質加工
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    胺基酸、胜和蛋白質
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    維生素和礦物質
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    酵素加工的應用
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    色 素加工
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    SUBJ
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    緒論
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第一章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第2章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第3章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第4章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第5章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    緒論
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第一章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第2章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第3章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第4章
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    第5章
    
                                
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授課老師

                            

                        

                        

                                                

                            

                                                                                                                                            

                                        

                                        
虞積凱

                                        

                                    

                                                                                                                                    

                        

                                                                        

                            
推薦課程

                        

                        

                        

                            
    
                                
    
                                                                        
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    1102-即食調理食品理論與實務(GF3A09,GF3B09)
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
    LINE分享功能只支援行動裝置
    
            
    
        
    
        
    
    

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    1082-專題製作(吳如雯,劉伯康,呂哲維,張永吉,朱淑珍,李煜玲,林一郎,林澤群,林鵬翔,魏銘琪,江翠蓮,盧郁淳,羅培仁,虞積凱,賴素媛,郭炯村,陳建元,陳惠英)-FF4A07
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    江翠蓮
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
    LINE分享功能只支援行動裝置
    
            
    
        
    
        
    
    

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    1082-食品加工學(虞積凱)-GF2B02
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
    LINE分享功能只支援行動裝置
    
            
    
        
    
        
    
    

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    1021-食品物流學(虞積凱)-FF4A08
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
    LINE分享功能只支援行動裝置
    
            
    
        
    
        
    
    

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    1001-食品科學概論與職業倫理(虞積凱)-GF1A04
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
    LINE分享功能只支援行動裝置
    
            
    
        
    
        
    
    

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