1102-蔬果切雕與盤飾(呂哲維)-FF3B06

呂哲維

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1072-整合型餐飲創業專題製作(郭炯村,呂哲維,李煜玲,江翠蓮)-FF3B04

江翠蓮

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1061-藥膳及養生餐飲設計與製備(呂哲維)-GF4B01

呂哲維

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1041-業界實務實習報告(呂哲維)-FF4B04

呂哲維

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1031-醬汁製備與西式套餐設計(呂哲維)-FF4Z01

呂哲維

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