1121-食品與餐飲概論和職業倫理(FF1A03,FF1B03)

陳建元

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1101-吞嚥困難照顧指引(胡月娟,陳蕙玲,林至德,郭炯村,呂哲維,郭淑珍)-FZ1A03

胡月娟

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1081-進階中餐烹調與實習(呂哲維)-GF4B03

呂哲維

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1072-整合型餐飲創業專題製作(郭炯村,呂哲維,李煜玲,江翠蓮)-FF3B04

江翠蓮

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