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1061-進階中式點心製備與實習(李煜玲)-FF4A07
報名期間：從 即日起 到 無限期
上課期間：從 即日起 到 無限期

                            

                                                                                                                                                                    

                        

                            
    
                                                                
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    丙級糕漿酥油皮配方
    
                                
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    三色貓耳朵
    
                                
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    夾心鹹蛋糕
    
                                
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    水餃
    
                                
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    港式蘿蔔糕
    
                                
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    燒賣
    
                                
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    珍珠丸子
    
                                
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    白饅頭
    
                                
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    蛋餅
    
                                
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    象棋綠豆冰糕
    
                                
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    韭菜薄餅
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    黑糖堅果馬拉糕
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    中式點心
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    進階中式點心
    
                                
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  • 
                                    
    
                                    
    中式點心原理
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    中式點心原理-2
    
                                
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  • 
                                    
    
                                    
    三角豆沙包
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    課程表
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    期中考題庫
    
                                
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    乙級糕漿酥油皮配方
    
                                
    • 
                                                                                            

                        

                        
                        

                                                
                    

                

                                

                    

                                                

                            
授課老師

                            

                        

                        

                                                

                            

                                                                                                                                            

                                        

                                        
李煜玲

                                        

                                    

                                                                                                                                    

                        

                                                                        

                            
推薦課程

                        

                        

                        

                            
    
                                
    
                                                                        
  • 
    
    
        
    
        
    
            
    1062-基礎中式點心製備與實習(李煜玲)-FF3B06
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    李煜玲
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1032-食品分析(含實驗)(一)(賴素媛,李煜玲)-FF2A09
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    賴素媛
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
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    1011-食品分析快速檢驗實務(李煜玲)-FZ1A03
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    李煜玲
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1001-食品分析與檢驗實驗(李煜玲)-FF3B04
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    李煜玲
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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