• 1072-刀工技術與蔬果切雕(呂哲維)-GF1A10
    呂哲維
    開課期間：未設定
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  • 1072-基礎烘焙食品製備與實習(郭炯村,游隆宏)-GF2A06
    郭炯村
    開課期間：2019-02-24~2019-06-30
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  • 1072-食品認證制度與衛生法規(陳建元)-GF4A08
    陳建元
    開課期間：未設定
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  • 1072-基礎中餐烹調與實習(呂哲維,陳楨婷)-FF1B07
    呂哲維
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