• 1082-餐飲採購與供應管理(林一郎)-GF4B07
    林一郎
    開課期間：未設定
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  • 1082-食物烹調原理與應用(吳如雯)-FF1A11
    吳如雯
    開課期間：未設定
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  • 1082-基礎中式點心製備與實習(郭炯村)-GF4B04
    郭炯村
    開課期間：2020-03-01~2020-07-04
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  • 1082-專業實習(郭炯村)-FF4B02
    郭炯村
    開課期間：未設定
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