• 1082-食用油脂加工與烹調應用(陳惠英)-FF2B09
    陳惠英
    開課期間：未設定
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  • 1082-整合型餐飲創業專題製作(郭炯村,呂哲維,陳建元,江翠蓮)-FF3B09
    江翠蓮
    開課期間：2020-03-01~2020-07-04
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  • 1082-餐飲採購與供應管理(林一郎)-GF4A07
    林一郎
    開課期間：未設定
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  • 1082-食材檢驗實務(含實驗)(林澤群)-FF2A06
    林澤群
    開課期間：2020-03-01~2020-07-11
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