• 1082-刀工技術與蔬果切雕(呂哲維)-GF1A10
    呂哲維
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  • 1082-食用油脂加工與烹調應用(陳惠英)-FF2A10
    陳惠英
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  • 1082-餐飲服務品質管理(李煜玲)-FF1B10
    李煜玲
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  • 1082-進階烘焙食品製備與實習(陳諸士)-FF2A05
    陳諸士
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