• 1082-刀工技術與蔬果切雕(呂哲維)-GF1A10
    呂哲維
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  • 1082-食用油脂加工與烹調應用(陳惠英)-FF2B09
    陳惠英
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  • 1082-地方餐飲創新研發實務(陳楨婷)-FF3B04
    陳楨婷
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  • 1082-即食調理食品理論與實務(虞積凱)-FF4B05
    虞積凱
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