• 1091-發酵食品加工與實驗(張永吉)-GF3B06
    張永吉
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  • 1091-中餐烹調製備原理與實驗(呂哲維)-GF2B05
    呂哲維
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  • 1091-藥膳及養生餐飲設計與製備(朱淑珍)-FF3B04
    朱淑珍
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  • 1091-食品與餐飲概論和職業倫理(陳信榕)-GF1A02
    陳信榕
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