• 1101-食用油脂加工與烹調應用(GF4A08,GF4B08)
    張永吉
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  • 1101-餐飲設施規劃與管理(GF3A03,GF3B03)
    韓昌弘
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  • 1101-發酵學(林澤群)-FF4A06
    林澤群
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  • 1101-飲食文化(賴素媛)-FF2B05
    賴素媛
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