• 1102-食品貯存與保藏技術(GF3A06,GF3B06)
    羅培仁
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  • 1102-麵包實作(一)(吳建明)-GF1A05
    吳建明
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  • 1102-即食調理食品理論與實務(虞積凱)-FF4B03
    虞積凱
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  • 1102-食材檢驗實務(含實驗)(林澤群)-FF2A06
    林澤群
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