• 1102-食品感官品評特論(劉伯康)-MF1A06
    劉伯康
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  • 1102-飲食品評與科學技術(GF3A05,GF3B05)
    劉伯康
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  • 1102-產品創新與開發實務(張永吉)-FF3A06
    張永吉
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  • 1102-食用油脂加工與烹調應用(FF2A10,FF2B09)
    陳惠英
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