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藉由文學的真實與虛構、飲食的人文社會學、哲學的人生思考、史學的意識與書寫等，以主題式的閱讀與討論，提升對人文社會的認知與思考層次。
  • 文學文類的真實與虛構
  • 史學的意識與書寫
  • 報導文學
  • 講義 紅樓夢的兩個世界
  • 講義紅樓夢簡介
  • 史料解讀練習（《高祖本紀》）
  • 白先勇創作紀事
  • 哲學的人生思考
  • 飲食的文化思維簡報
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授课老师
陳素貞
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