• 課程介紹及評分標準
  • 溶液調製計算及取樣
  • 水分的測定
  • 碳水化合物分析
  • 蛋白質測定
  • 脂質分析
  • 食品有機酸度測定
授課老師
林鵬翔
推薦課程
  • 1021-食品包裝學(林鵬翔)-GF3A06
    林鵬翔
    開課期間:2013-09-04~2014-02-04
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1012-食品包裝學(林鵬翔)-FF4B08
    林鵬翔
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置