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991日.高等食品加工學.MF1A06(虞積凱)
報名期間：從 即日起 到 無限期
上課期間：從 即日起 到 無限期

                            

                                                                                                                                                                    

                        

                            
    
                                                                
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    小麥粉
    
                                
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    穀物蛋白質
    
                                
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    反式脂肪酸
    
                                
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    微奈米技術在食品工業之應用序論
    
                                
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    食品加工新技術
    
                                
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    食 品 加 工食品加工原料及其加工特性.
    
                                
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    食品加工新技術.pdf
    
                                
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授課老師

                            

                        

                        

                                                

                            

                                                                                                                                            

                                        

                                        
虞積凱

                                        

                                    

                                                                                                            

                                        

                                        
電算中心工讀生帳號

                                        

                                    

                                                                                                            

                                        

                                        
電算中心工讀生帳號

                                        

                                    

                                                                                                                                    

                        

                                                                        

                            
推薦課程

                        

                        

                        

                            
    
                                
    
                                                                        
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    1062-即食調理食品理論與實務(虞積凱)-FF4B05
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1061-專題討論（三）(虞積凱)-MF2A02
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1012-食品科技英文與資料庫應用(虞積凱,劉伯康)-FF3A04
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1002-食品科技研究法(二)(張永吉,虞積凱,盧郁淳,劉伯康)-MF1A03
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    張永吉
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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