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課程導引
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Ch1 緒論
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Ch2 醣類
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Ch3 脂質
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Ch4 蛋白質
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Ch5 維生素
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Ch6 礦物質和水
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Ch7 人體熱能需要量與熱能代謝
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Ch8 均衡飲食
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Ch9 膳食計畫
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Ch10 疾病與飲食（一）糖尿病
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Ch11 疾病與飲食（二）腎臟疾病
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