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1011-食品加工學(一)(虞積凱)-FF2A03
報名期間：從 即日起 到 無限期
上課期間：從 即日起 到 無限期

                            

                                                                                                                                                                    

                        

                            
    
                                                                
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    小麥粉
    
                                
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    穀物蛋白質
    
                                
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    反式脂肪酸
    
                                
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    微奈米技術在食品工業之應用序論
    
                                
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    食品加工新技術
    
                                
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    食 品 加 工食品加工原料及其加工特性.
    
                                
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    食品加工新技術.pdf
    
                                
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    果醋加工
    
                                
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    中式米食加工題庫.
    
                                
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    new_蛋與蛋製品b
    
                                
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    乳品科學與技術2
    
                                
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授課老師

                            

                        

                        

                                                

                            

                                                                                                                                            

                                        

                                        
虞積凱

                                        

                                    

                                                                                                                                    

                        

                                                                        

                            
推薦課程

                        

                        

                        

                            
    
                                
    
                                                                        
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    1091-食品加工特論(虞積凱)-MF1A05
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1081-食品行銷與管理(虞積凱)-FF4A02
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
    LINE分享功能只支援行動裝置
    
            
    
        
    
        
    
    

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    1071-發酵學(虞積凱)-FF4A04
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1061-食品加工特論(虞積凱)-MF1A05
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
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    1021-餐飲食品加工原理與實務(虞積凱)-FF2B08
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    虞積凱
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
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