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1011-食品加工學 (二)(張永吉)-GF3B03
報名期間：從 即日起 到 無限期
上課期間：從 即日起 到 無限期

                            

                                                                                                                                                                    

                        

                            
    
                                                                
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    chap01
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    chap02
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    chap03
    
                                
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    chap06
    
                                
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    複雜世界中的簡單規律
    
                                
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    chap05
    
                                
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    品質保證
    
                                
    • 
                                                                                            

                        

                        
                        

                                                
                    

                

                                

                    

                                                

                            
授課老師

                            

                        

                        

                                                

                            

                                                                                                                                            

                                        

                                        
張永吉

                                        

                                    

                                                                                                                                    

                        

                                                                        

                            
推薦課程

                        

                        

                        

                            
    
                                
    
                                                                        
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    1042-食品科技研究法(二)(林一郎,張永吉,劉伯康,虞積凱)-MF1A02
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    張永吉
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：2016-02-18~
        
    
                
    
            
    
                
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    1041-食品工廠管理(張永吉)-GF4A02
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    張永吉
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1001-在地食材與生活應用〈人文〉(陳素貞,張永吉)-XB1015
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    陳素貞
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    981-食品工廠經營與管理(張永吉)-FF4A03
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    張永吉
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    日-962食品油脂學(張永吉)
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    張永吉
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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