1121-食品與餐飲概論和職業倫理(FF1A03,FF1B03)

陳建元

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1082-專題製作(吳如雯,劉伯康,呂哲維,張永吉,朱淑珍,李煜玲,林一郎,林澤群,林鵬翔,江翠蓮,盧郁淳,羅培仁,虞積凱,賴素媛,郭炯村,陳建元,陳惠英,魏銘琪)-FF4B04

江翠蓮

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1081-飲食品評與科學技術(劉伯康)-GF4B04

劉伯康

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1051-電腦在食品科學的應用(劉伯康,虞積凱)-MF1A07

虞積凱

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1031-統計學概論(劉伯康)-FF2A13

劉伯康

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