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1021-飲食文化(賴素媛)-GF2B02
報名期間：從 即日起 到 無限期
上課期間：從 即日起 到 無限期

                            

                                                                                                                                                                    

                        

                            
    
                                                                
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    飲食文化課程大綱.
    
                                
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    第一章
    
                                
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    第三章台灣
    
                                
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    第四章
    
                                
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    第六章亞洲
    
                                
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    第七章歐美澳
    
                                
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    分組報告範例1-部分
    
                                
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    分組報告範例2-部分
    
                                
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    第一組速食
    
                                
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    第四組-甜點
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    辦桌
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    十大美食
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    宗教飲食
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    早餐
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    第16組報告素食
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    療效飲食
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    節慶美食-第10組
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    台灣小吃
    
                                
    • 
                                                                                            

                        

                        
                        

                                                
                    

                

                                

                    

                                                

                            
授課老師

                            

                        

                        

                                                

                            

                                                                                                                                            

                                        

                                        
賴素媛

                                        

                                    

                                                                                                                                    

                        

                                                                        

                            
推薦課程

                        

                        

                        

                            
    
                                
    
                                                                        
  • 
    
    
        
    
        
    
            
    1112-食品分析(一)(賴素媛)-FF2A08
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    賴素媛
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
    LINE分享功能只支援行動裝置
    
            
    
        
    
        
    
    

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    1092-食通信編輯採訪(邱仕冠,賴素媛,林芷薐,林青蓉,楊淇淯)-FZ1A07
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    林青蓉
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1092-茶的科學與文化(FF4A08,FF4B06)
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    賴素媛
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
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    1011-生物技術(含實驗)(賴素媛)-GF4A06
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    賴素媛
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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