1112-食物製備烹調與實習(呂哲維)-GF3A05

呂哲維

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1111-創意料理設計與實習(GF4A02,GF4B02)

葉瓋鴻

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1092-專題製作(羅培仁,郭炯村,張永吉,林一郎,賴素媛,陳建元,陳惠英,呂哲維)-FF4A07

陳建元

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1031-餐飲創意與美學(呂哲維)-FF2B08

呂哲維

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1031-食品與餐飲概論和職業倫理(陳惠英,呂哲維)-FF1A04

陳惠英

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