登入
忘記密碼
-
課程講義與筆記
-
廚房規範與紀律
-
中餐廚房使用標準程序
- 課程介紹
- 課程安排
- 評論
授課老師呂哲維
陳楨婷
推薦課程-
1091-中餐烹調製備原理與實驗(呂哲維)-GF2A05呂哲維開課期間：未設定
-
1071-西餐烹調與實習(呂哲維)-GF2B04呂哲維開課期間：未設定
-
1052-專題製作(呂哲維)-FF4A03呂哲維開課期間：未設定
-
1042-蔬果切雕與盤飾(呂哲維)-FF4Z01呂哲維開課期間：未設定
-
1041-業界實務實習報告(呂哲維)-FF4A04呂哲維開課期間：未設定