• water
  • carbohydrate
  • lipid
  • protein
  • 維生素和礦物質
  • 酶(酵素)
  • 色 素
  • 呈味物質
授課老師
虞積凱
推薦課程
  • 1122-食品加工學(虞積凱)-TF2B05
    虞積凱
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1041-食品物流與宅配(虞積凱)-FF4B09
    虞積凱
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1041-食品物流與宅配(虞積凱)-FF4A09
    虞積凱
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1002-高等生物技術(虞積凱)-MF1A06
    虞積凱
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1001-食品科學概論與職業倫理(虞積凱)-GF1B04
    虞積凱
    開課期間:2011-09-13~
    LINE分享功能只支援行動裝置