• 緒論
  • HACCP認知
  • HACCP施行程序
  • 餐盒業HACCP之製程分析
  • HACCP管理
  • HACCP計畫書撰寫.
  • 衛生稽查實務N
  • 流程圖及顯著危害判斷
  • undefined
授課老師
林鵬翔
推薦課程
  • 1082-食品科技研究法(二)(林一郎,羅培仁,陳惠英,林鵬翔)-MF1A01
    林鵬翔
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1082-專題製作(吳如雯,劉伯康,呂哲維,張永吉,朱淑珍,李煜玲,林一郎,林澤群,林鵬翔,魏銘琪,江翠蓮,盧郁淳,羅培仁,虞積凱,賴素媛,郭炯村,陳建元,陳惠英)-FF4A07
    江翠蓮
    開課期間:未設定
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1022-餐飲食品加工原理與實務(林鵬翔)-GF1B04
    林鵬翔
    開課期間:2014-02-21~2014-07-01
    LINE分享功能只支援行動裝置
  • 1021-食品包裝學(林鵬翔)-GF3A06
    林鵬翔
    開課期間:2013-09-04~2014-02-04
    LINE分享功能只支援行動裝置