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1041-地方餐飲創新研發實務(簡士晟)-GF3B07
報名期間：從 即日起 到 無限期
上課期間：從 即日起 到 無限期

                            

                                                                                                                                                                    

                        

                            
    
                                                                
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    CH1創新理論
    
                                
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    CH2地方產業與特產
    
                                
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    CH3選當季吃在地
    
                                
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    CH4餐飲創新研發
    
                                
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    CH5伴手禮研發
    
                                
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    期末報告說明
    
                                
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    CH6臺灣美食節
    
                                
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    CH7臺灣飲食文化
    
                                
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授課老師

                            

                        

                        

                                                

                            

                                                                                                                                            

                                        

                                        
簡士晟

                                        

                                    

                                                                                                                                    

                        

                                                                        

                            
推薦課程

                        

                        

                        

                            
    
                                
    
                                                                        
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    1101-團體膳食製備實務(簡士晟)-FF2B07
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    簡士晟
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1092-西餐烹調與實習(簡士晟)-GF2A05
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    簡士晟
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1081-團體膳食製備實務(簡士晟)-FF2B07
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    簡士晟
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1052-進階中餐烹調與實習(簡士晟)-FF2B15
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    簡士晟
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1051-地方餐飲創新研發實務(簡士晟)-FF4B11
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    簡士晟
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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