1101-食用油脂加工與烹調應用(GF4A08,GF4B08)

張永吉

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1082-專題製作(吳如雯,劉伯康,呂哲維,張永吉,朱淑珍,李煜玲,林一郎,林澤群,林鵬翔,江翠蓮,盧郁淳,羅培仁,虞積凱,賴素媛,郭炯村,陳建元,陳惠英,魏銘琪)-FF4B04

江翠蓮

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982-產品研究與開發(張永吉)-GF4B10

張永吉

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961食品官能品評(張永吉)

張永吉

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