1111-食用油脂加工與烹調應用(GF4A07,GF4B07)

張永吉

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1062-專題製作(吳如雯,賴素媛,江翠蓮,朱淑珍,陳建元,魏銘琪,林鵬翔,羅培仁,張永吉,虞積凱,林澤群,陳惠英,林一郎,郭炯村,盧郁淳,劉伯康,李煜玲,呂哲維)-FF4B04

江翠蓮

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1051-食品添加物(張永吉)-FF2B13

張永吉

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1002-專題討論(張永吉)-GF4A04

張永吉

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991日.食品工廠經營與管理.FF4B02(張永吉)

張永吉

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