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1042-基礎中式點心製備與實習(李煜玲)-FF3B06
報名期間：從 即日起 到 無限期
上課期間：從 即日起 到 無限期

                            

                                                                                                                                                                    

                        

                            
    
                                                                
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    水調和
    
                                
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    配方計算
    
                                
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    厚度計算
    
                                
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    燙麵製作
    
                                
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    課程進度
    
                                
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    04-抓餅
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    04-珍珠丸子
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    05-燒賣
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    05-蘿蔔糕
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    06鹹蛋糕
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    • 
                                                                
    
                                                                                                
  • 
                                    
    
                                    
    中式點心原理
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    中式點心原理-2
    
                                
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    題庫1
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    題庫2
    
                                
    • 
                                                                
    
                                                                                                
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    題庫3
    
                                
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    題庫4
    
                                
    • 
                                                                                            

                        

                        
                        

                                                
                    

                

                                

                    

                                                

                            
授課老師

                            

                        

                        

                                                

                            

                                                                                                                                            

                                        

                                        
李煜玲

                                        

                                    

                                                                                                                                    

                        

                                                                        

                            
推薦課程

                        

                        

                        

                            
    
                                
    
                                                                        
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    1111-食品分析 (二)(李煜玲)-FF3A09
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    李煜玲
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
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    1051-食品分析(含實驗)(二)(李煜玲)-FF3A06
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    李煜玲
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
    LINE分享功能只支援行動裝置
    
            
    
        
    
        
    
    

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    1022-餐飲服務(李煜玲)-FF1B07
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    李煜玲
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：未設定
        
    
                
    
            
    
                
    LINE分享功能只支援行動裝置
    
            
    
        
    
        
    
    

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    992-分析化學(賴素媛,李煜玲)-FF1B06
    
        
    
        
    
            
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    賴素媛
    
                
    
            
    
                            
    
                    
    
        
                
    
            開課期間：2011-03-21~2011-06-30
        
    
                
    
            
    
                
    LINE分享功能只支援行動裝置
    
            
    
        
    
        
    
    

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