第1章:食品行銷導論
第2章:食品市場規劃的企劃
第3章 食品行銷環境分析
第4章食品消費者市場和消費者購買行為
第5章 食品組織市場和組織的購買行為
第6章 競爭分析
第7章:市場評估與預測
第8章:巿場區隔、目標市場與定位
第9章:產品策略、服務策略與品牌策略
期中考
第10章:定價策略
第11章:行銷通路策略
第12章:促銷策略
第13章:廣告與公共關係策略
第14章:政策策略
第15章:品質保證策略
第16章:整合行銷溝通策略
第17章:行銷組織及執行
第18章:行銷績效評估
期末考
授課老師
葉法明
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