登入
忘記密碼
-
烘乙配方
-
烘乙配方計算原則
-
學科參考題庫
-
97年起技檢修正學科測試方式
-
服裝規定
-
服裝照片
-
201A 不帶蓋雙峰紅豆土司
-
201B 沙菠蘿麵包
-
墨西哥麵包
-
201-D半月型牛角麵包
-
菠蘿甜麵包
-
起酥甜麵包
-
201G 帶蓋全麥土司
-
帶蓋白土司
-
201-I-辮子麵包
-
三辮丹麥土司
-
鮮奶油玫瑰花戚風裝飾蛋糕
-
202B 巧克力海綿屋頂蛋糕
-
水浴蒸烤乳酪蛋糕
-
202-D-奶油棋格雙色蛋糕
-
奶油水果蛋糕
-
虎皮戚風蛋糕捲
-
202-G-裝飾海綿蛋糕
-
202-H-巧克力慕斯
-
202I 蘋果塔
-
202-J-雙皮核桃塔
-
202-K-三層式乳酪慕斯派
-
202-L奶酥皮水果塔
-
裝飾鬆餅
-
小藍莓慕斯
-
影音檔- 遷移至 進階烘焙食品
-
歷屆試題
- 課程介紹
- 課程安排
- 評論
