• 1072-餐飲設施規劃與管理(張志翔)-GF2A09
    張志翔
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  • 1072-中餐烹調製備原理與實驗(呂哲維,陳楨婷)-GF2B05
    呂哲維
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  • 1072-食材檢驗實務(含實驗)(林鵬翔)-GF2A04
    林鵬翔
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  • 1072-餐飲創意與美學(呂哲維)-FF1B09
    呂哲維
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