• 1072-食品認證制度與衛生法規(陳建元)-GF4B06
    陳建元
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  • 1072-食品感官品評特論(劉伯康)-MF1A06
    劉伯康
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  • 1072-食品生活化學(朱淑珍)-GF1A09
    朱淑珍
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  • 1072-餐飲創意與美學(呂哲維)-FF1B09
    呂哲維
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