• 1072-餐飲設施規劃與管理(張志翔)-GF2A09
    張志翔
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  • 1072-飲品加工與製備實務(張聖良)-GF3A06
    張聖良
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  • 1072-中餐烹調製備原理與實驗(呂哲維,陳楨婷)-GF2B05
    呂哲維
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  • 1072-調味科學與應用實務(林澤群)-GF3B04
    林澤群
    開課期間:2019-02-28~2019-06-30
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