• 1081-中餐烹調製備原理與實驗(呂哲維)-GF2B05
    呂哲維
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  • 1081-食品病原菌檢測實務(羅培仁)-GF4A05
    羅培仁
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  • 1081-食物科學技術與加工實習(陳信榕,劉子豪)-GF3A02
    陳信榕
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  • 1081-食品與餐飲概論和職業倫理(陳惠英)-FF1B03
    陳惠英
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