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緒論、健康與安全經驗之分享
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新課綱「身體動作發展與健康」介紹、幼兒身心發展與「健康與安全」教育之關係
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幼兒園健康保健與促進內涵
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幼兒園環境衛生管理與維護
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牙齒保健
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視力保健
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一般常見疾病預防與照護
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傳染疾病預防與照護
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幼兒園內用藥、藥物安全
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幼兒園安全教育內涵
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教室內環境安全與校園環境安全
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遊戲場安全、交通車與戶外教學
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人身安全-綁架、兒童虐待與性侵害
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食品安全、中毒之防範與急救
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意外事故防範與處理、創傷止血與傷口處理
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火災與地震
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