• 1091-餐飲設施規劃與管理(韓昌弘)-GF3A03
    韓昌弘
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  • 1091-進階中餐烹調與實習(GF4A02,GF4B02)
    呂哲維
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  • 1091-食品添加物(張永吉)-FF4A05
    張永吉
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  • 1091-菜單規劃與設計(林一郎)-FF2B03
    林一郎
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