• 1101-餐飲採購與供應管理(林一郎)-GF4B05
    林一郎
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  • 1101-餐飲設施規劃與管理(GF3A03,GF3B03)
    韓昌弘
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  • 1101-烘焙學(吳如雯)-GF1B04
    吳如雯
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  • 1101-創意料理設計與實習(呂哲維)-FF4B04
    呂哲維
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