• 1101-食用油脂加工與烹調應用(GF4A08,GF4B08)
    張永吉
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  • 1101-食品分析與實驗(賴素媛)-GF3A07
    賴素媛
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  • 1101-餐飲設施規劃與管理(韓昌弘)-FF3B03
    韓昌弘
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  • 1101-基礎中式點心製備與實習(陳惠英)-FF1B06
    陳惠英
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