• 1101-藥膳及養生餐飲設計與製備(GF4A01,GF4B01)
    呂哲維
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  • 1101-微生物學與實驗(林澤群)-GF2A05
    林澤群
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  • 1101-食品貯存與保藏技術(羅培仁)-FF3B07
    羅培仁
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  • 1101-基礎中式點心製備與實習(陳惠英)-FF1B06
    陳惠英
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