• 1102-飲食品評與科學技術(GF3A05,GF3B05)
    劉伯康
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  • 1102-刀工技術與蔬果切雕(GF1A06,GF1B06)
    葉瓋鴻
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  • 1102-專題製作(劉伯康,呂哲維,郭炯村,陳惠英)-FF4B04
    郭炯村
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  • 1102-食品加工技術應用與實務(虞積凱)-FF3A05
    虞積凱
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